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车厘子、牛油果受欢迎 中国吃货让国外农场主赚翻

中国人动动嘴 乐坏了一大堆国家

中国不断壮大的中产阶级,对进口水果的热情正在高涨。最受吃货们喜爱的,除了火爆的车厘子,还有长相奇特的牛油果以及味道刺鼻的榴莲。

就拿牛油果来说,中国进口量短短几年间增长了上万倍。色泽红艳、味道甘甜的车厘子,则成为网友进行“财务鉴定”的新标准。与此同时,中国吃货们还会专程飞到泰国或马来西亚,吃一口当地的榴莲。

伴随中国吃货们日益增长的消费需求,国外的农场主们忙得不亦乐乎,同时也赚得满盆金钵。

车厘子、牛油果受欢迎 中国吃货让国外农场主赚翻
国是直通车 侯雨彤 制图

智利果农纷纷转种车厘子

不同于中国的樱桃,车厘子主要产于美国、加拿大、智利等美洲国家。其中,中国进口的智利车厘子最多。

海关总署数据显示,2018年,近九成进口樱桃来自智利。这主要得益于这个南半球国家车厘子上市时间得天独厚。

美国、加拿大等国的车厘子在5至8月份上市,恰逢中国本土樱桃上市。但智利车厘子上市时间在11月至1月之间,大致在中国春节前后,且是中国国内水果稀缺季。

智利车厘子在中国走红,还得益于两国的贸易关系。2017年,中智两国签署了自贸协定升级版,双方97%以上的产品已经实现零关税,车厘子就是其中之一。

关税减免,使得智利车厘子的价格更加便宜,中国车厘子的吃货队伍也越来越庞大。

据《经济学人》报道,由于中国对于车厘子的需求增加,智利San Francisco Lo Garces公司已经成为世界上最大的樱桃生产商,它的产量在15年内增长了25倍。

报道还称,得益于中国的需求,智利在2018年出口了价值11亿美元的车厘子,是2017年的两倍,甚至接近于其葡萄酒出口的三分之二。

由于种植车厘子的利润比一般水果高出好几倍,许多原本种植其他水果的智利果农,纷纷开始转行种车厘子。他们相信,中国潜在的需求将继续扩大智利车厘子的出口。

根据智利水果出口商协会旗下的智利车厘子委员会报告,在2018~2019出口季的第一周,智利对远东市场(主要是中国)的车厘子出口同比增长了17%。

牛油果进口增长上万倍

尽管现在吃货们对牛油果并不陌生,甚至成为健康营养的代名词。但在几年前,既不甜也不脆的牛油果几乎无人问津。

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