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外媒;中餐馆杀活鸭被起诉 华人应从舌尖上下功夫

据欧联网援引意大利欧联通讯社12日的发表评论文章称,“一带一路”沿线各国族裔众多,且具有非常广大的饮食市场。中国餐饮企业要走出去,要占领市场,首先要了解当地民风民俗、饮食习惯,口味偏好,确立商品市场定位,真正做到接地气。如此,才能真正受到当地民众的接纳和欢迎。

文章称,中国作为民族众多、地域宽广、具有几千年文明史的大国,其文化沉淀囊括了各个领域,备受世人尊崇。中国的崛起,特别是中国倡导和发起的“一带一路”国际经济发展战略,必将惠及沿线各国民众,推动市场繁荣和人类的和平发展,对人类发展史产生积极而深远的影响。

中国“一带一路”和平发展观,不仅得到了世界人民的尊重,更得到了世界大多数国家的拥护和支持。在“一带一路”战略发展框架下,中国企业需要走出国门,那么中国企业该如何走出国门,去践行“一带一路”的战略指导思想,规避走出去“水土不服”而产生的疾患。

中国企业走出国门,绝不是简单的产业搬迁或资产流动,它承载更多的是增进不同民族间的友谊,增强不同民族的文化认知,在包容、尊重和谅解下创造一种合力,谋求共同繁荣与发展。

文章随后指出,文化的认知在于了解、理解和接受,让西方人全盘接受中国的“四书五经”、“孔孟学说”从语言上的理解就根本无法实现。

也就是说,要想让人家接受首先是能够理解和认同。莫说西方人不能理解博大精深的中华文化,现在中国年轻人又能有几人真正把“之乎者也”正确使用好呢?

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